Descriere

Smochinul San Mango este o varietate tradițională provenită din regiunea italiană Campania, un ținut cu o îndelungată cultură a smochinului. Plantele acestui soi se remarcă prin rezistența lor la temperaturi scăzute, ceea ce le face o opțiune demnă de luat în considerare pentru grădini din România, acolo unde iernile pot fi mai aspre decât în sudul Italiei.

Fructele smochinului San Mango sunt ușor turtite, cu o coajă subțire care pornește de la un galben-portocaliu și capătă nuanțe roșii pe măsură ce fructul ajunge la maturitate deplină. Pulpa este foarte suculentă, de culoare bronz închis cu tendință spre roșu, și conține numeroase semințe. Gustul este caracteristic, cu un conținut scăzut de zahăr față de alte soiuri, oferind o experiență distinctă față de smochinele dulci clasice. Coacerea are loc între sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie.

Dacă ești pasionat de soiuri de smochin mai puțin întâlnite, San Mango reprezintă o alegere interesantă și autentică pentru grădina ta. Pe site găsești și alte soiuri de smochin – precum Brown Turkey, Panache sau Fiorone di Terlizzi – pentru a-ți diversifica colecția sau a compara opțiunile disponibile.