Cireș Nanking, sau Prunus tomentosa, este un arbust mic, cu frunze căzătoare, originar din China și Japonia.

Este deosebit de rezistent la ger.

Crește de obicei până la o înălțime de 2-3 metri și are o întindere de aproximativ 2-2,5 metri. Are un frunziș verde atractiv, care devine galben-portocaliu toamna, și flori mici, parfumate, roz sau albe, care înfloresc la începutul primăverii.

Fructul cireșului Nanking este un fruct mic, rotund, de culoare roșu aprins, de mărimea unui bob de mazăre. Are o aromă dulce-acrișoară și este bogat în vitamina C și antioxidanți. Este de obicei recoltat la sfârșitul lunii iunie sau la începutul lunii iulie și este utilizat în mod obișnuit în gemuri, jeleuri și plăcinte.